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專業(yè)醫(yī)藥冷庫:守
2024-04-17
上海建造小型保鮮
如何安全食用冷鏈?zhǔn)称罚?/a>
冷鏈的終端在千家萬戶,冷鏈藏毒的風(fēng)險不得不防。那么,疫情之中,我們在購買和食用冷鏈?zhǔn)称窌r究竟要注意什么?對此,疾控部門已經(jīng)給出指導(dǎo)。選購時注意:1、到正規(guī)的超市或市場選購生鮮產(chǎn)品,...
2020-11-20
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國產(chǎn)冷凍食品,成超市促銷重點
近期,記者走訪廣州市各大商超了解到,目前超市對進口冷凍肉類及水產(chǎn)品均有嚴(yán)格的準(zhǔn)入流程,嚴(yán)格按照相關(guān)法規(guī)查驗供應(yīng)商的相關(guān)資質(zhì)證明。 目前進口冷凍食品受消費者消費心態(tài)的影響,銷量影響較...
2020-11-13
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瓜果價格供應(yīng)相對穩(wěn)定
10月已過,2020年也逐漸步入尾聲,秋天的可愛,除了秋高氣爽,還有瓜果飄香。全國瓜果價格明顯上漲,主要原因有兩個:一是瓜果價格波動具有季節(jié)性規(guī)律。入秋后,多種夏季時令瓜果陸續(xù)退市,秋...
2020-11-06
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火鍋店建冷庫的好處
天冷了,又到了適合吃熱騰騰的火鍋了,天冷聚餐,很多人愿意吃火鍋;但隨著疫情的常態(tài)化控制,雖說外出就餐已逐步恢復(fù)。大家的生活水平也不可同日而語,追求的更多的是吃得好,吃得健康,而不是...
2020-11-05
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制冷食品質(zhì)量安全監(jiān)管
隨著我國消費者收入水平提高,消費者對進口食品的需求增加,特別是電商平臺的快速發(fā)展,方便了消費者購買進口食品。但是,有不少不合格進口食品也流入市場。國家質(zhì)檢總局加強了進口食品管理,希...
2020-11-03
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食品冷庫實施信息備案
食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫工程...
2020-11-02
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如何鑒別牛奶新不新鮮?
鮮奶的鑒別:首先看包裝,上面標(biāo)示的蛋白質(zhì)含量達2.9%以上的才符合國家標(biāo)準(zhǔn);再就是包裝上必須標(biāo)示出0~5℃冷藏保存且保質(zhì)期5天以內(nèi)?! ∪缓髲囊韵路矫姹鎰e質(zhì)量。色:顏色呈乳白色的牛奶為鮮奶...
2020-10-29
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