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水產(chǎn)保鮮冷庫(kù)節(jié)能方法
來(lái)源:上秋制冷 作者: 發(fā)布時(shí)間:2021-07-12 373次瀏覽
   隨著生活水平的提高,海鮮在不少家庭成為了餐桌上不可取少的主角,尤其是在逢年過節(jié),海鮮一定是一道大菜。人們對(duì)水產(chǎn)品的要求越來(lái)越多,水產(chǎn)品經(jīng)過加工,物流才能到消費(fèi)者的餐桌上,因此,保質(zhì)保鮮非常重要,而水產(chǎn)保鮮冷庫(kù)是非常好的保險(xiǎn)方式。
 
    建造水產(chǎn)保鮮庫(kù)前要了解水產(chǎn)保鮮冷庫(kù),水產(chǎn)保鮮冷庫(kù)日常也要做到節(jié)能,才能保證經(jīng)濟(jì)效益。
 
 1,冷庫(kù)門要封閉
 
    冷庫(kù)門是冷庫(kù)的咽喉,事情職員收支,貨品收支,乃至氛圍的互換,都經(jīng)由過程它,所以冷庫(kù)門也是辦理的重要部位。熱氛圍經(jīng)由過程庫(kù)門封閉滲透庫(kù)內(nèi),不但造成熱量增長(zhǎng),庫(kù)溫降低,并且大量的熱濕互換,使冷庫(kù)冷風(fēng)機(jī)或蒸發(fā)器排管結(jié)霜,致使庫(kù)內(nèi)溫、濕度顛簸,影響產(chǎn)物貯存品質(zhì)。
 
 2,防止排氣溫度過高
 
    排氣溫度過高,會(huì)使壓縮機(jī)的潤(rùn)滑情況惡化,增加摩擦力,能耗增加;同時(shí),排氣溫度過高還會(huì)使制冷劑氣體與汽缸壁的熱交換增強(qiáng),導(dǎo)致壓縮機(jī)效率下降。引起排氣溫度過高解決辦法有增加冷卻水,改善冷卻條件。改善吸氣管保溫或增加蒸發(fā)器的供液量。
 
 3,保持壓縮機(jī)處于完好狀態(tài)
 
    壓縮機(jī)運(yùn)行一段時(shí)間后,可能出現(xiàn)零部件磨損或損壞,裝配間隙變動(dòng),密封性能下降,過濾器堵塞等情況,這些都可能導(dǎo)致功耗增加。因此,應(yīng)當(dāng)安排好大、中、小修理計(jì)劃,加強(qiáng)平時(shí)的維修保養(yǎng),以保證壓縮機(jī)處于完好狀態(tài)。
 
 4,防止冷凝壓力過高
 
    冷凝壓力升高,將會(huì)導(dǎo)致壓縮功能增加,制冷量減少,制冷系數(shù)下降,能耗增加。據(jù)估算,在其他條件不變的情況下,冷凝壓力所對(duì)應(yīng)的冷凝溫度每升高1℃,耗電量將增加3左右。一般認(rèn)為較經(jīng)濟(jì)合理的冷凝溫度比冷卻水的出水溫度高3~5℃。
 
 5,及時(shí)清除蒸發(fā)器上的結(jié)霜
 
    蒸發(fā)器工作一段時(shí)間,就會(huì)在盤管上形成霜層,甚至?xí)Y(jié)成冰,因?yàn)楸膶?dǎo)熱系統(tǒng)(冰1.9kcal/mh℃)比鋼或銅的傳熱系數(shù)小很多,因此,蒸發(fā)器盤管上的冰霜會(huì)增加傳熱熱阻,降低傳熱效果,影響降溫速度,增加開機(jī)時(shí)間,耗電增加。所以要根據(jù)蒸發(fā)器的結(jié)霜情況,及時(shí)除霜。
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