冷藏運(yùn)輸小知識
來源:上秋制冷
作者:
發(fā)布時間:2021-06-09
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冷藏運(yùn)輸是指運(yùn)用冷藏、保溫、通風(fēng)等方法,快速、優(yōu)質(zhì)運(yùn)送易腐貨物的運(yùn)輸。
冷藏車、冷藏船和冷藏集裝箱是進(jìn)行
冷藏運(yùn)輸?shù)闹饕ぞ?。中國土地遼闊,氣候差別大,易腐貨物種類繁多,平均運(yùn)輸里程長,因此
冷藏運(yùn)輸組織工作復(fù)雜,冷藏運(yùn)輸成本高。搞好冷藏運(yùn)輸,對滿足社會生產(chǎn)、人民生活和對外貿(mào)易的需要,具有重大意義。
冷藏運(yùn)輸對于溫度都有很嚴(yán)格的要求,根據(jù)類別不同主要分為以下幾類:
保鮮類:一般溫度要求在2到8度,如蔬菜鮮花,水果,保鮮疫苗,鮮活水產(chǎn)品,電子元器件等;
冷鮮類:一般溫度要求在-5到0度,如排酸肉品,江海鮮產(chǎn)品,豆制品,疫苗制品,醫(yī)療垃圾準(zhǔn)運(yùn),巧克力等;
冷凍類:一般溫度要求在-10到-18度,如速凍食品,
速凍海鮮江鮮產(chǎn)品,
凍肉制品等;
深
冷凍類:一般溫度要求在-20到-45度,如高級
冰淇淋,高危險(xiǎn)品,高級面包活菌酵母面團(tuán)等;
在我們實(shí)際操作中,我們可以根據(jù)我們冷機(jī)的性能和車身長度的不同進(jìn)行調(diào)整,
冷藏運(yùn)輸?shù)呢浳镱悇e繁多,我們在運(yùn)輸?shù)倪^程中,也可根據(jù)貨主要求進(jìn)行溝通調(diào)整。
冷藏運(yùn)輸與普通貨物運(yùn)輸區(qū)別挺大,我們
冷藏運(yùn)輸?shù)呢浳镆话銉r值偏高,所以希望廣大
冷藏運(yùn)輸?shù)乃緳C(jī)朋友們,一定要時刻關(guān)注
冷機(jī)制冷情況,避免不必要的損失。