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田間地頭建冷庫,農(nóng)產(chǎn)品保鮮不再愁
來源:上秋制冷 作者: 發(fā)布時間:2020-10-09 440次瀏覽
   廣東實施農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程,搭建農(nóng)產(chǎn)品冷鏈倉儲物流產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,旨在補齊發(fā)展短板,降低流通成本,提升農(nóng)產(chǎn)品流通效益。通過統(tǒng)籌規(guī)劃農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流布局,鼓勵和引導農(nóng)產(chǎn)品冷藏初加工與冷鏈物流協(xié)同發(fā)展,推動建立產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,出臺行業(yè)自律公約,強化企業(yè)主體責任,鼓勵簽署自律承諾書,促進行業(yè)健康發(fā)展。

   在成立聯(lián)盟之前,廣東在農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設的工作上也多有探索。如在湛江市遂溪縣界炮鎮(zhèn),這里建起的市場導向型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,用市場思維指導農(nóng)業(yè)生產(chǎn),將冷庫建到了田間地頭,大大提升了農(nóng)產(chǎn)品就在產(chǎn)地商品化的處理能力。
 
   如今在界炮鎮(zhèn),往年隨季節(jié)變換而不斷改種的田地,現(xiàn)在幾乎全部都種上了圣女果,形成了連片的圣女果種植基地。受疫情影響,今年年初遂溪的圣女果采收一度停滯,但后面一盤點,遂溪半年時間賣出了5000萬斤圣女果。能取得這樣的“成績”,除了運營團隊銘景農(nóng)業(yè)多年累計的市場銷售渠道相助外,還因為這里的“田頭市場”有了冷鏈的加持。
 
   據(jù)介紹,為促進生產(chǎn)與市場的高效鏈接,銘景農(nóng)業(yè)在田頭建起6000立方米的冷庫,能存儲鮮果1000多噸,為果實生產(chǎn)、儲存、運輸、在加工及銷售全過程中保鮮提供所需的環(huán)境。
   

   冷庫的建成,提升了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地商品化的處理能力,從源頭加快解決了農(nóng)產(chǎn)品出村進城的“最初一公里”問題。除了圣女果,銘景農(nóng)業(yè)上半年還賣出了5000萬斤火龍果、800萬斤荔枝、300萬斤火龍果。如今當?shù)剞r(nóng)民“只管種、不愁賣”,鮮活農(nóng)產(chǎn)品“運得出、供得上”,全產(chǎn)業(yè)鏈加持的田頭市場正在廣東遂溪逐漸成熟。
 
   省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負責人告訴記者,為了提升鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉儲保鮮冷鏈能力,降低產(chǎn)后損失率,提高商品化處理能力,增加廣東農(nóng)產(chǎn)品的附加值,“銘景市場駐村、田頭建冷庫”這種可復制、可推廣的發(fā)展模式,計劃在全省有條件的區(qū)域大力推廣,助力實現(xiàn)農(nóng)業(yè)三產(chǎn)融合高質(zhì)量發(fā)展。
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